A receita para uma cozinha bem decorada

Considerado, nos dias que correm, um dos espaços chaves da casa, as cozinhas têm sido alvas, ao longo dos últimos anos, de uma maior preocupação no que toca à sua decoração. Cada vez mais pensadas e com um estilo muito próprio, para além de funcional, esta divisão pode ser o centro das atenções, onde cozinhar deixa de ser um sacrifício! Garantimos que este vai passar a ser um espaço que não se importa de visitar mais do que três vezes ao dia!

O que vai ser?

Antes de mais, que tipo de cozinha prefere? Estritamente funcional? Um lugar para toda a família? Rústica, com madeiras tradicionais, motivos campestres (zinco preto, latão, ferro forjado e porcelana) e muitos objectos em exposição? Minimalista, com linhas simples e tons neutros, deixando apenas o essencial à vista? Futurista, com destaque para tecnologia e conceitos de design ultra-avançados? Como quem decora é quem manda, o objectivo é conseguir um espaço que cumpra os seus requisitos básicos, de preferência aliado ao conforto e ao bem-estar. As cozinhas temáticas não são uma tendência muito usual, mas podem ser a solução perfeita para quem queira cozinhar num ambiente absolutamente original. Os temas, que podem ou não ser gastronómicos, incluem vinho, uma fruta específica, flores e plantas, cinema, estilo inglês ou um mote dos anos 50 – uma ideia para colocar em banho-maria!

Uma pitada de cor

Cada vez mais um ponto de convívio, ao invés de um local chato e de trabalho, a cozinha requer, por isso mesmo, cores quentes e alegres – os amarelos, laranjas e vermelhos são cores que estimulam o apetite, são fontes de energia e de bem-estar. O clássico branco é, como todos sabemos, intemporal, sendo sempre uma escolha acertada porque, para além de transmitir um ambiente de limpeza e ordem, empresta maior amplitude à divisão e pode facilmente ser conjugada com outros tons. Uma tendência que não parece sair de moda é a combinação sublime entre madeira, pedra e inox – um efeito visualmente apelativo que pode ser potenciado com pequenos apontamentos em cores que invocam especiarias tão diversas como a mostarda, paprica, salva, orégãos e canela. Haverá uma palete de cores mais apropriada para a cozinha?  

Paredes poderosas

Grande parte das paredes de uma cozinha está ocupada com armários e electrodomésticos, por isso mesmo terá que aproveitar o que resta, da melhor forma possível. Seja tinta, papel de parede, azulejo ou madeira, dê vida à sua cozinha com cores surpreendentes, repletas de arte e fotografias ou transforme-a num quadro magnético ou de giz para as receitas preferidas, os recados, ímanes divertidos, fotos de família ou os desenhos do seu filho.

 Oops, entornei!

Porque é na cozinha que se juntam milhares de combinações de ingredientes que magicamente se transformam em verdadeiras iguarias, também é verdade que, muitas vezes, acaba tudo no chão! Para que o chão da sua cozinha não se torne um pesadelo, esqueça a carpete, optando antes por cerâmicas, auto-nivelantes, madeiras ou pedras – existem numa enorme variedade de cores e padrões e são de fácil manutenção. No entanto, os tapetes dão sempre jeito. Em cores bonitas e a condizer com o restante décor, dão logo outra vida à cozinha. E também facilitam a sua se forem colocados junto ao fogão ou ao lava-loiça para salvar o chão de mais uma esfregadela! Para criar um ambiente mais intimista na hora das refeições, um bonito tapete sob a mesa é a solução perfeita. E para mudar de visual, é só retirá-los por uns tempos! 

Armários para sempre

Os armários são o mobiliário chave de qualquer cozinha, conferindo-lhe o seu aspecto global… daí que têm de ser visualmente atraentes (e se resistirem às dedadas ainda melhor!). O post-forming (disponível em vários padrões e textura, até imitação de madeira!) é o material mais económico e, mesmo assim, muito atraente; o MDF é um excelente substituto da madeira maciça, com os mesmos níveis de qualidade e de manutenção e pode ser pintado à cor da sua escolha; o vidro é um elemento que, integrado numa cozinha, cria logo um efeito mais leve, no entanto, deve ser utilizado com moderação; o lacado apresenta uma boa relação preço-qualidade e não faltam cores por onde escolher; a madeira fica sempre bem e, apesar de ser a opção mais cara, revelar-se-á um investimento a longo prazo (para um look dramático, escolha uma madeira wengé!). Se procura ideias económicas, porque não pintar os velhos armários brancos, de preto ou azul-escuro, ou simplesmente renovar os puxadores!

Em cima da bancada

Palco das suas famosas receitas, não descure a escolha do material da bancada – uma superfície que vai parecer, não raras vezes, um autêntico cenário de guerra, por isso, tem de ser, acima de tudo, multi-resistente! Pode escolher entre o post-forming (material sintético que imita madeira, ardósia ou xisto, económico e com grande durabilidade); pedra (uma das opções mais populares, é resistente mas também das mais caras); madeira (fica muito bonito, mas estraga-se facilmente e exige muita limpeza); laminados (excelente relação qualidade-estética-preço); resinas sintéticas (a grande tendência, oculta as junções entre as várias peças que compõem a bancada, mas tem um custo elevado).

Electrodomésticos, os salva-vidas!

Nos dias que correm, os electrodomésticos são os melhores amigos de qualquer cozinheiro! Sem dúvida que os encastráveis são sempre uma excelente opção porque poupam espaço e conferem uma maior organização à cozinha. Para que na “hora H” tudo funcione a 100% considere estas dicas: se possível, coloque o fogão/placa junto de uma janela para uma maior extracção de fumos e odores; a máquina de lavar loiça deve estar o mais próximo do lava-louça possível, para facilitar o transporte da loiça suja; se tiver de incluir a máquina de lavar roupa na cozinha, tente colocá-la numa zona que não a de cozinhar e comer; indispensável, o microondas deve estar sempre elevado para não ocupar o espaço precioso da bancada; não se esqueça que os frigoríficos têm portas grandes, ou seja, necessitam de bastante espaço para abrirem!

Todos para a mesa!

A mesa e as cadeiras são, muitas vezes, o centro das atenções numa cozinha e isso é bom, desde que seja pelos motivos certos! Antes de escolher um conjunto, considere o espaço disponível, quantas cadeiras vai precisar, o nível de conforto que quer (vai ser palco de refeições longas ou apenas do pequeno-almoço super-rápido?) e não descure as cores já existentes nos armários, chão e bancada para facilitar a escolha. Para aproveitar o que já tem, pinte a mesa e as cadeiras ou embeleze-as com capas apropriadas ou assentos confortáveis (laváveis na máquina claro!).

Cozinha, luz, acção!

Uma cozinha bem iluminada é uma cozinha onde apetece estar! Para além de uma boa luz de tecto (por norma fluorescente ou com focos de halogéneo), não feche os olhos a outras opções: uma calha instalada ao longo de toda a bancada (debaixo dos armários superiores) fica bonita e permite uma maior iluminação do local de confecção; luz no interior dos armários tem um efeito decorativo muito agradável, assim como um candeeiro suspenso sobre a mesa de refeições.

À mostra

Para um look completamente clean, a bancada deve acolher única e exclusivamente os objectos e/ou electrodomésticos que utiliza diariamente. Caso contrário… despensa com eles! No entanto, há quem goste de condizer o saleiro com o porta-guardanapos e o suporte para papel de cozinha, ou ter uma colecção de frascos transparentes recheados de todo o tipo de massa em cima da bancada. A cozinha é o espaço ideal para exibir a sua colecção fantástica de frascos de compota, os livros de receitas ou pequenos vasos onde plantou salsa ou outras ervas aromáticas – afinal é este o seu mundo! Misture peças bonitas com práticas, equilibrando objectos grandes com pequenos. E que fica bem fica… por isso, veja o que funciona melhor para si! A mais-valia é que se trata de artigos económicos que podem ser reciclados periodicamente, conferindo um verdadeiro face-lift à sua cozinha nas fases em que esta se torna monótona.

Às escondidas

Perca-se nos mil e um sistemas de organização que existem para armários, gavetas e despensas – divisórias para tachos e frascos de especiarias; suportes para empilhar pratos e organizar tampas de panelas; ganchos para pendurar canecas e chávenas; tabuleiros para separar talheres e outros utensílios. A estas junte latas, frascos e tupperwares que até já têm direito às suas próprias colecções, o que significa que estão sempre na moda. Peças engenhosas de puro design que, para além de serem totalmente práticas, conferem uma imagem limpa e organizada a tudo o que tocam… vão ser a inveja de família, amigos e vizinhos!

Moda cozinha

A acompanhar as tendências da moda estão os têxteis-lar especialmente concebidos para a cozinha. De cores sólidas e apelativas, para completar o cenário pensado para esta divisão, desde toalhas de mão, de louça e de mesa, aos aventais, pegas e cortinas, não falta nada para vestir o seu templo de manjares a preceito. A tudo isto juntam-se os serviços de louça e faqueiros de linhas contemporâneas, canecas, tigelas de cereais e de gelado muito giras... enfim, o cenário perfeito para refeições inesquecíveis! A cozinha já é, por si só, um local cheio de movimento e agitação, por isso, atenção aos padrões muito elaborados – podem criar mais caos do que harmonia.

Cozinhar e comer com estilo

Para ideias mais arrojadas (e carteiras bem recheadas!), crie um recanto com uma pequena mesa para os livros de receitas onde se pode sentar e planear as refeições semanais ou organizar o correio enquanto espera que as batatas fritem! Inclua uma garrafeira na cozinha (existem múltiplas soluções) ou um armário antigo que herdou da sua avó e que agora, graças a uma boa camada de tinta, enquadra-se na perfeição na sua cozinha, permitindo-lhe ainda mais espaço para arrumação. Sempre sonhou ter uma “ilha” onde pudesse confeccionar “à grande e à francesa”, deixando muito espaço livre à volta para todos circularem ou conviverem? Um recanto embutido para jantar, com direito a sofá dos dois lados ou só de um, vai ser a recompensa perfeita depois de tanto trabalho a preparar aquela lasanha divinal! As ideias são muitas, procure aquela que falta para completar a receita de uma cozinha bem decorada… a sua!